우붓 중심부에 자리한 아늑하고 현대적인 유러피언 스테이크하우스로, 오픈 파이어 요리의 예술과 세련된 요리 기술이 만나는 곳입니다. 매일 저녁 단 16석만 운영되는 Riserva는 품질 좋은 식재료와 정성스러운 플레이팅, 개인 맞춤형 서비스를 중시하는 고객을 위한 독점적인 파인다이닝 경험을 선사합니다.
셰프 Armen이 이끄는 이 레스토랑은 오픈 플레임 위에서 조리한 프리미엄 부위의 고기를 선보이며, 정교한 조리 기법을 통해 각 식재료 본연의 풍미를 끌어냅니다. 세심하게 구성된 메뉴는 유러피언 요리 전통에 발리 향신료의 독특한 깊이를 더해 우아하면서도 특별한 다이닝 경험을 만들어냅니다.
시그니처 스테이크 셀렉션 외에도 Riserva Ubud는 정성껏 구성한 세트 메뉴를 제공합니다. 또한 발리 유산에서 영감을 받은 특별한 요소들, 이를테면 현지에서 수제 제작한 나이프와 일곱 가지 개성 있는 소금 셀렉션도 만나보실 수 있습니다.
아늑한 분위기와 모든 디테일에 대한 세심한 배려로, Riserva Ubud는 우붓에서 로맨틱한 디너, 특별한 기념일, 그리고 기억에 남는 파인다이닝 경험을 위한 이상적인 장소입니다.